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buccia di mela

См. также в других словарях:

  • buccia — bùc·cia s.f. 1. AU rivestimento esterno protettivo di frutti, tuberi e sim.: buccia di mela, di patata; togliere la buccia, mangiare un frutto con la buccia | sottile pellicola che riveste il seme di alcuni frutti | corteccia giovane e molle… …   Dizionario italiano

  • buccia — {{hw}}{{buccia}}{{/hw}}s. f.  (pl. ce ) 1 Strato esterno (esocarpo) membranoso di frutti, tuberi e sim.: la buccia della mela | Pellicola che riveste il seme di taluni frutti indeiscenti: la buccia della noce | Sottile corteccia delle piante. 2… …   Enciclopedia di italiano

  • mela — / mela/ s.f. [lat. pop. mēlum (gr. attico mē̂lon ) per il class. malum (gr. dorico mâlon )]. 1. (bot.) a. [il falso frutto del melo, di forma per lo più sferica, con polpa croccante e buccia di vario colore] ▶◀ (lett., pop.) pomo. ● Espressioni:… …   Enciclopedia Italiana

  • mela — mé·la s.f. 1. FO frutto commestibile del melo di forma pressoché sferica e rivestita da una buccia sottile di colore diverso a seconda delle varietà, con polpa biancastra, consistente e dolce o talvolta acidula: sbucciare, mangiare una mela, mele …   Dizionario italiano

  • mela — {{hw}}{{mela}}{{/hw}}s. f. 1 Frutto tondeggiante del melo, con polpa biancastra e zuccherina e buccia sottile variamente colorita | Mela cotogna, frutto del cotogno | Tondo come una –m, si dice di viso pieno e sano | Fresca e bella come una –m,… …   Enciclopedia di italiano

  • limoncella — li·mon·cèl·la s.f. 1. TS agr. varietà di mela colombina con buccia giallognola e polpa morbida e bianca di sapore acidulo | mela di tale varietà; anche agg.inv.: mela limoncella 2. RE tosc., melissa {{line}} {{/line}} DATA: 1553 …   Dizionario italiano

  • sbucciare — sbuc·cià·re v.tr. AD 1. privare della buccia, dell involucro: sbucciare una mela, una banana Sinonimi: pelare. 2. estens., ferire provocando un escoriazione superficiale Sinonimi: escoriare, scorticare, spellare. 3. TS sport nel calcio e in altri …   Dizionario italiano

  • sbucciare — [der. di buccia, col pref. s (nel sign. 4)] (io sbùccio, ecc.). ■ v. tr. 1. [liberare dalla buccia un tubero, un frutto e sim.: s. una mela ] ▶◀ (roman.) capare, (lett.) mondare, pelare, pulire, [un legume] sbaccellare, [un legume] (roman.)… …   Enciclopedia Italiana

  • delizia — 1de·lì·zia s.f. AD 1. piacere intenso e raffinato, di natura materiale o spirituale: delizia dei sensi, della mente; provare, sentire una grande delizia; spec. al pl., allettamento, lusinga: le delizie dell amore, della tavola, della vita… …   Dizionario italiano

  • renetta — re·nét·ta, re·nèt·ta s.f. CO varietà di mele con polpa di sapore acidulo e buccia gialla con sfumature di colore rosso o ruggine | mela di tale varietà; anche in funz. agg.: un chilo di mele renette {{line}} {{/line}} VARIANTI: ranetta. DATA:… …   Dizionario italiano

  • annurca — an·nùr·ca s.f. RE camp. varietà di mele da tavola, piccole, con buccia rossiccia e sapore dolce acidulo | mela di tale varietà; anche agg. {{line}} {{/line}} DATA: 1947. ETIMO: voce di orig. merid., cfr. napol. nnurca, nnurcà inghiottire …   Dizionario italiano

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